El presente workshop, enmarcado dentro del Proyecto de Cooperación Académica SECO/WTI, tiene como objetivo proporcionar a sus participantes conocimientos tanto teóricos como prácticos referentes a la relación entre los requisitos de calidad e inocuidad alimentaria y el comercio sectorial. En dicho contexto, se hará especial hincapié en el contenido de los Acuerdos MSF y OTC, así como en los conflictos relacionados entre países. Igualmente, durante el workshop se destacarán las implicancias de los temas señalados para los principales rubros y mercados de exportación en el sector agroalimentario chileno.

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