La Conferencia Internacional, es un evento organizado por GIAF junto a sus empresas e instituciones participantes; Universidad de Chile, Corfo, Asemafor Ltda., Prinal S.A. y Nestlé S.A., junto a la colaboración de PIA+S y Fondef. Este evento se realizará el día 22 de octubre de 2013 en Salón Gran Verde del Hotel Santiago Park Plaza.

El Curso de especialización, es organizado por GIAF y la Universidad de Chile, con el objeto de actualizar conocimientos sobre Alimentación Funcional y su beneficio en la problemática actual de salud, Enfermedades No Transmisibles (ENT), aspectos normativos involucrados y su relevancia en la formulación de nuevos ingredientes y alimentos en la Industria alimentaria, y se llevará a cabo los días 23 y 24 de octubre de 2013 en Hotel Santiago Park Plaza.

Tendremos el agrado de contar con expertos en las áreas de Alimentación, Nutrición, Salud y Mercado:

• Sr. Antonio Segura Carretero. 
  Dr. en Ciencias Químicas – U. de Granada
• Sra. Montaña Camara Hurtado.
  Dra. en Farmacia - U. Complutense Madrid
• Sra. Amanda Gálvez Mariscal.
  Dra. en Biotecnología– U. Autonoma de Mexico
• Sr. Hugo Núñez Kalasic.
  Ingeniero Agrónomo, Mg. Cs – U. de Chile
• Srta. Pauline Kantor Pupkin.
  Master of International Affairs. – Elige Vivir Sano
• Sr. Francisco Perez Bravo.
  Dr. en Ciencias Biológicas – U. de Chile
• Sr. Álvaro Flores Andrade.
  Médico Veterinario – MINSAL
• Sra. Paz Robert Canales.
  Dra. en Química – U. de Chile
• Sr. Víctor Gutiérrez Pavez,
  Biotecnologo, Ph.D. – Prinal S.A.
• Sra. Carmen Sáenz Hernández.
  Dra. en Química Farmacéutica – U. de Chile
• Sr. Miguel Arredondo Olgín.
  Tecnólogo Médico, Ph.D. – INTA
• Sr. Álvaro González Guerreros.
  Ingeniero Forestal, MBA. – Asemafor Ltda.
• Sr. Baltasar Valles - Pamies.
  Ph.D. Director R&D Santiago, Nestlé Research (Nestlé Chile S.A.)

Fono: (56 2) 29963377
Correos: agonzalez@giaf.cl - dlizama@giaf.cl

Para más información e inscripciones, ingresar a: http://www.giaf.cl/