ILSI Sur-Andino invita a la comunidad técnico-científica al Simposio “Estilos de vida saludables: Impacto en el envejecimiento y cognición”, el día 4 de junio en la Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe (Av. Dag Hammarskjöld 3241, Vitacura, Stgo. – Chile). 

Horario: 8:30 a 12:30 horas.

La Dirección de ILSI Sur-Andino invita a la comunidad científica a inscribirse en el curso: “Actualización en Microminerales: el caso del Hierro, Calcio, Zinc y Cobre”, el cual es organizado por ILSI y que será impartido en la Región Metropolitana.

Las exposiciones estarán a cargo de los Profesores Miguel Arredondo y Fernando Pizarro, ambos del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), U. de Chile.

La Dirección del Programa Alimentos Sabrosos, Inocuos y Saludables (ASIS) de la Pontificia Universidad Católica de Chile, invita a la comunidad de la Red de Científicos que coordina ACHIPIA a participar del Seminario "Antioxidant effect of phenolic compounds against oil oxidation".

El Congreso Latinoamericano de Residuos de Plaguicidas es un foro de discusión bianual, en el cual se presentan diversos conceptos y futuros desarrollos en el área de residuos de plaguicidas en alimentos y medio ambiente. Anteriormente se han realizado cuatro versiones: Santa María del estado de Rio Grande do Sul, Brasil, en el año 2007, Santa Fe, Argentina (2009), Montevideo, Uruguay (2011); y Bogotá, Colombia (2013).