Nacional
Simposio "L. monocytogenes; un tema para los Exportadores Chilenos de Frutas, Salmones y Carne"
Publicado por Red de Científi... el Mié, 11/11/2015 - 11:22Presentación:
Uno de los principales problemas en la producción de alimentos es evitar la contaminación con microorganismos patógenos, como la Listeria monocytogenes. A pesar de los esfuerzos de productores y autoridades, las metodologías utilizadas han resultado ser insuficientes para evitar la presentación de nuevos brotes de intoxicación debido al consumo de alimentos contaminados con este patógeno.
Dirigido a:
Curso: "Alimentómica, más allá de la nutrición clásica"
Publicado por Red de Científi... el Mar, 10/06/2015 - 11:39El próximo 8 de octubre, ILSI Sur-Andino desarrollará el curso “Alimentómica, más allá de la nutrición clásica”.
La charla la dictará el Dr. Pedro Prieto y se realizará en Pérez Valenzuela 1098, Of. 101, Providencia
IX Fiesta de la Ciencia y la Tecnología - Explora CONICYT
Publicado por Red de Científi... el Mar, 10/06/2015 - 11:08ENCUENTRO DE ALIMENTOS FUNCIONALES Y NUTRACÉUTICOS LATAM 2015
Publicado por Red de Científi... el Lun, 09/28/2015 - 16:43Evento sobre alimentos funcionales y nutraceuticos de Latinoamérica, realizado en Chile, que reúne informaciones actualizadas acerca de los temas más importantes del sector: Regulación, Tendencias de Mercado y Desarrollo de nuevos productos para aumentar ventas y garantizar mejor rentabilidad de los productos.
SIMPOSIO “Fibra dietética: funcionalidad y beneficios”
Publicado por Red de Científi... el Jue, 09/17/2015 - 10:45
Día: 22 de septiembre de 2015
Lugar: hotel Holiday Inn Express El Golf, Vitacura 2929, Vitacura
Inscripciones en contacto@ilsisurandino.cl
Cupos limitados
Valores
Empresas: $30.000
Profesionales independientes: $20.000
Estudiantes: $10.000
Workshop sobre Análisis de Riesgos ACHIPIA - Universidad de Nebraska
Publicado por Red de Científi... el Jue, 07/30/2015 - 13:45Charla: “Supercritical fluids- could they replace conventional solvents?”
Publicado por Red de Científi... el Mié, 05/20/2015 - 10:43El Departamento de Ingeniería Química y Bioprocesos de la Pontificia Universidad Católica de Chile (PUC) invita a la comunidad científica-técnica a la charla titulada “Supercritical fluids- could they replace conventional solvents?”, la cual será dictada por el profesor Zeljko Knez (University of Maribor, Slovenia).
Jornadas de Actualización en Nutrición
Publicado por Red de Científi... el Mié, 05/20/2015 - 10:31Charla "Determination of fruit quality at harvest using non-destructive instruments for apples, peaches and grapes"
Publicado por Red de Científi... el Jue, 05/14/2015 - 16:08La Escuela de Agronomía de la PUCV invita a la comunidad científico-técnica a participar en una charla y una clase de la Prof. SUSAN LURIE del Volcani Center (Israel). La actividad se enmarca dentro del Proyecto de “Internacionalización de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso – IRO Volcani Center en el área de Postcosecha”.
Ambas charlas se realizarán en la Escuela de Agronomía de La PUCV, sede Quillota el día martes 23 de Junio del 2015.