Información de Interés

Chile crea el primer centro nacional para el desarrollo de alimentos saludables

Martes 09 de Febrero de 2016

En el marco del Programa Estratégico de Alimentos Saludables, Corfo entregó $9.700 millones a consorcio integrado por universidades y fundaciones, a fin de mejorar alimentos para el futuro y potenciar las exportaciones del sector alimentario....

Departamento de Ingeniería Química y Bioprocesos de la PUC se adjudica fondos de CONICYT a fin de adquirir equipamiento científico-tecnológico para contribuir con la Inocuidad Alimentaria

Departamento de Ingeniería Química y Bioprocesos de la PUC se adjudica fondos de CONICYT, con el patrocinio de ACHIPIA, a fin de adquirir equipamiento científico-tecnológico para contribuir con la inocuidad alimentaria

Martes 19 de Enero de 2016

El Laboratorio de Inocuidad Química de los Alimentos de la Pontificia Universidad Católica de Chile, consiguió financiamiento a través del IV Concurso FONDEQUIP 2015 que le permitirá adquirir equipamiento de alto rendimiento para identificar y...

Dictamen del Panel de Productos Dietéticos,Nutrición y Alergias de la EFSA indica que la leche tratada con radiación UV es segura

Dictamen del Panel de Productos Dietéticos, Nutrición y Alergias de la EFSA indica que la leche tratada con radiación UV es segura

Lunes 18 de Enero de 2016

El Panel de Productos Dietéticos, Nutrición y Alergias de la EFSA, opina que utilizar la tecnología UV para complementar la pasteurización no presenta una amenaza para la seguridad alimentaria.

La Autoridad...

Células Sanguíneas Responsables de las Alergias Alimentarias

Células sanguíneas podrían determinar si niños padecen de alergias alimentarias

Lunes 18 de Enero de 2016

Se descubre que ciertas células del sistema inmunitario, los monocitos, son más numerosos e hiperactivos en los niños alérgicos.

Un nuevo estudio apunta a un motivo por el que algunos niños padecen alergias...

centro de investigación y desarrollo científico y tecnológico en Los Ríos

CONICYT anuncia concurso para la creación de centro de investigación y desarrollo científico y tecnológico en Los Ríos

Miércoles 30 de Diciembre de 2015

Esta iniciativa establece por primera vez un convenio a diez años, y la entrega de infraestructura para la instalación del centro regional desde sus inicios.

La Comisión Nacional de Investigación Científica y...

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